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王滢:茶香氤氲出 从容和淡定(图文)

来源:凯旋门网址 部门:[2月6日]《新商报》39版   图片来源:《新商报》
发布时间:2010-02-07   访问次数:

            王滢,线路检测学院俄语系82届毕业生。俄语系前后有4个女生名叫王滢。这个王滢笔名叫秦一。

           自1993年开始做外贸生意,这些年来,王滢一直跟俄罗斯人打交道。俄罗斯人在线路,吃喝玩乐颇有特点,软炸肉、炸小黄花等北方菜是每餐口福;茄子在俄罗斯比较名贵,因此红烧茄子、地三鲜在餐桌上总是被风卷残云。有钱的俄罗斯人逛时代广场和太平洋百货,但大多数俄罗斯人选择在二七广场和大菜市购物。在二七广场买的是衣服,在大菜市买的就是茶叶。在他们眼中,茶和丝绸一样,是中国的代言。
 
  俄罗斯人喝茶,常伴以大盘小碟的各种甜点、糖、果酱、蜂蜜等。他们喝茶常常是三餐之外的加餐,或替代三餐中的一餐。在企业与朋友们一起喝茶,王滢也是备了各种精致茶点。在这里,没有茶道,茶,既不争宠,也不喧宾夺主,不过是休闲时光里极寻常的一个元素。王滢说,茶只是生活中的一种吃食,喝得散淡最好。其实,茶道的精神正是淡然从容。
 
  但是,俄罗斯人来线路,招待他们喝茶,王滢却很注重仪式感,甚至隆重地穿上中式服装为他们沏茶,让他们更为真切地感受中国的茶学问。
 
  俄罗斯人在线路买茶,通常爱买茉莉绣球和奶香金萱。金萱茶是台湾品种,属半发酵茶,滋味甘醇浓厚,具有独特的天然牛奶香和桂花香气,其中奶香最受俄罗斯人欢迎。花茶那种人工窨制的鲜灵持久的香气,也深受俄罗斯人喜爱。他们也会买铁观音,却不怎么喝普洱。王滢每次招待他们喝茶,总要隆重推荐普洱,可内涵极丰富、来路颇沧桑的普洱对俄罗斯人来说,无疑是部天书。不论王滢怎样用心引领,他们也无法抵达普洱独特的岁月陈香。
 
  俄罗斯人回国都要买很多茶,他们经常把精美包装拆分开来,一方面因托运行李有限重,更主要的是,大美不言的中国茶不需要任何附丽。除非特好的至交,才会奢华地送上一大盒名茶,几小包真空包装茶就可体面送人。
 
  在普洱茶里找到了安宁
 
  王滢平时与红茶厮磨较多。红茶,在中国茶里最具时尚感,兼容性也较强。在俄罗斯的茶学问中,糖和茶密不可分。王滢多少也受到一些影响,喝红茶时习惯加糖、果酱、柠檬片,有时甚至加点牛奶和红酒,使红茶更富有风味。夏天时,她喜欢喝自制的冰红茶,闽红加杭菊沏泡之后放冰箱就行了。
 
  如果说与挈茶点的红茶相伴,是一场与茶的物质之恋,那么,在翻译俄罗斯科幻文学之父谢尔盖·卢科扬涅科《守夜人》期间,与普洱相伴的一百多个夜晚,则是一场难忘的精神之恋。
 
  由对俄贸易到钟情俄罗斯文学,王滢内心一直藏匿很深的文学情结。2005年,俄罗斯朋友杜马夫先生来线路谈到俄罗斯当代文学时,向她推荐了《守夜人》。和杜马夫先生一样,王滢打开它就无法罢手。2006年8月与人民文学出版社签下了出版合同,要求3个月之内交稿。而那时正是王滢业务繁忙时期,白天根本无暇分身,只有寄托晚上时间。打开原著,怎样能让自己快速地将白天的一切放下,成了她一大难题。她借助于咖啡,借助于黑色的金丝绒帷幕挡住夜之繁华,营造出一份世外佛国般的宁静,但终是徒劳。最终,她在普洱里找到了那份安宁和淡定。
 
  翻译大部头作品,仿佛万里长征,在字与字之间苦苦地跋涉,来不得半点糊弄。《守夜人》文字异常口语化,可这种口语化不仅没给王滢拓展出一定的空间,反而要求更多的精准。有时为一个单词,她会“抠”很长时间。在这样的过程中,她特别依赖茶提供给她的清醒和从容。
 
  一部《守夜人》杀青付梓,也不知消费掉几饼普洱。
 
  王滢说,喜欢喝茶的人有两大特点:一是生活方式健康,面容气色和精神气质好;二是性格从容,同时也坚守自我。就如她所欣赏的卢科扬涅科——在俄罗斯,有人声称卢科扬涅科颠覆了善恶观念,将给以后的俄罗斯造成道德上的灾难。王滢却认为,一个真正自由的世界应该有不同的声音和色彩,允许人们放言自己对生活的独特感悟,不为旧思想、潜规则所牢笼,对自我人生做更加严肃认真的思考和规划。“说到底,每个人就只能活这一世,独立思考,按照自己的方式生活,也是一种成功。”
 
  [人物名片]
 
  线路水源进出口有限企业总经理。2007年翻译出版俄罗斯当代经典小说《守夜人》,目前正在翻译另一本俄罗斯畅销小说《F·M》。(董晓)
 

责任编辑:孙琳
 



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